Le sagre di maggio 2026 a Torino e in Piemonte riportano nei borghi, nelle piazze e nei paesi della regione tutto il profumo della primavera e della tradizione. È il mese perfetto per organizzare una gita fuori porta, scoprire piccoli centri piemontesi e assaggiare piatti tipici, prodotti locali, specialità stagionali e ricette che raccontano il territorio. Nel calendario di maggio ci sono feste gastronomiche, mercati, fiere floreali, appuntamenti dedicati al vino, agli asparagi, ai formaggi, ai dolci e ai sapori regionali. Molti eventi si concentrano nei fine settimana, ma alcune manifestazioni iniziano già nei giorni precedenti o proseguono per più date, trasformando maggio in uno dei mesi più interessanti per chi ama unire buon cibo, passeggiate e tradizioni popolari.
Nel primo weekend del mese si parte con diversi appuntamenti tra Torino e il resto del Piemonte. A Cavour, il 2 e 3 maggio 2026, torna Cavour in Fiore, mentre a Moncalieri, dal 30 aprile al 3 maggio, è in programma il Food Village. A Chivasso si svolge la Festa di Primavera, a Ceres torna Valli in Vetrina, mentre a Scalenghe, dall’1 al 3 maggio, c’è LatteforMaggio. Tra gli eventi gastronomici fuori provincia ci sono anche la Festa dell’Imbottigliamento a Castagnole delle Lanze, la Sagra dell’Agnolotto e del Canestrello a Polonghera, la Sagra del Gorgonzola a Cavallermaggiore e la Sagra delle rane a San Ponso, che prosegue fino al 2 maggio.
Il secondo weekend di maggio porta invece altri appuntamenti molto interessanti. A Pinerolo, dall’8 al 10 maggio 2026, arriva la Festa Siciliana, mentre a Borgaro Torinese si svolge la Festa Pugliese. A Poirino, dall’8 al 13 maggio, torna la Fiera della Tinca e dell’Asparago, appuntamento legato a due prodotti simbolo del territorio. A Moncalieri, il 9 e 10 maggio, c’è Fiorile 2026, mentre a Carignano sono in programma Fiori & Vini e Food Village. Sempre il 10 maggio si possono segnare anche la Sagra del Canestrello a Vaie, Maggionatura a Giaveno e Googreen – Mercato della Biodiversità a Torino.
Il weekend del 16 e 17 maggio è uno dei più ricchi del mese. A Torino torna San Salvario ha un cuore verde, mentre a Venaria Reale si svolge la Festa delle Rose. A Santena, dal 15 al 24 maggio, protagonista è la Sagra dell’Asparago, uno degli appuntamenti più riconoscibili della provincia torinese. A Caselle Torinese, dal 15 al 17 maggio, ci sono le Antiche Tradizioni del Sud, mentre a Trofarello arriva il Food e Market Village. Nel resto del Piemonte, nello stesso periodo, si segnalano il Mercato Europeo ad Asti, Paesi & Sapori a Ovada, Dolci Terre di Primavera a Novi Ligure, Golosaria a Casale Monferrato e la Sagra dl’Articiòch a Costigliole d’Asti.
Anche la parte finale del mese offre tante occasioni per una giornata diversa. Dal 20 al 24 maggio 2026 a Sommariva Perno si svolge la Sagra della Fragola, mentre dal 22 al 24 maggio sono in programma il Food Village a Settimo Torinese, la Sagra del Pisello a Casalborgone, la Sagra del Canastrel a Montanaro e il Mercato Europeo a Cuneo. A Torino, dal 22 al 25 maggio, torna FLOR Primavera, appuntamento dedicato a piante, fiori e cultura del verde. Tra gli eventi legati al vino ci sono invece la Festa della Barbera di Cortile in Cortile a Castagnole delle Lanze, dal 22 al 24 maggio, Di Freisa in Freisa a Chieri, il 23 e 24 maggio, e il Barbera Fish Festival ad Agliano Terme, dal 28 al 31 maggio.
Le sagre di maggio 2026 sono quindi una buona occasione per riscoprire il Piemonte attraverso i suoi sapori e le sue feste popolari. Ci sono eventi più gastronomici, altri più legati ai fiori, ai mercati o alle tradizioni locali, ma tutti raccontano un pezzo di territorio. Prima di partire, però, è sempre consigliabile controllare i canali ufficiali dei singoli eventi o dei comuni organizzatori, perché date, orari, programmi e modalità di accesso potrebbero subire variazioni.
Dettagli dell’evento
Luogo: Torino e Piemonte
Date: maggio 2026, con eventi distribuiti durante tutto il mese
Orario: variabile in base alla singola sagra o manifestazione
Biglietti: ingresso gratuito o a pagamento a seconda dell’evento
Consiglio: verificare sempre il programma ufficiale prima di partire, soprattutto in caso di maltempo o prenotazione richiesta.